蔡芷澄 撰
疫情持續，短期內外遊無望，你又有沒有想過，在香港也可以來一場本地深度遊，發掘香港獨特的歷史及文化瑰寶？這一次，讓我們一起走到北角，到訪北角四大別具歷史意義的景點：皇都戲院、春秧街街市、新光戲院及北角海旁，來一趟北角歷史文化遊！
路線概覽：
皇都戲院 → 春秧街街市 → 新光戲院 → 北角海旁
第一站：皇都戲院
(圖片來源：信報財經新聞)
皇都小檔案
地址：北角英皇道279－291號
年資：68年
相信不少香港人都對尚有兩年就踏入「古稀之年」的皇都戲院不陌生，那你又知不知道皇都戲院前身是甚麼呢？皇都戲院的前身是「璇宮戲院」，於1952年落成，是一座單幢式戲院，而皇都戲院大廈及商場則於1959年落成。這棟有近七十年歷史的戲院到底有何特別？讓我們一起認識皇都戲院。
(圖片來源：FORTUNE INSIGHT)
香港項果僅存的舊式戲院
五、六十年代的北角儼如「小上海」，當時不少洋化娛樂場所林立，除了戲院外，更有舞廳、遊艇會會所、遊樂場、夜總會等，一片歌舞昇平的景象。璇宮戲院開幕時，正值戲院商百家爭鳴之際，戲院有如雨後春荀般湧現。現在新式戲院已取代了不少舊式戲院，舊式戲院相繼倒閉拆卸，仍屹立在北角的皇都戲院就是現存歷史最悠久的舊式戲院。
深厚的文藝影響
皇都戲院是優秀國際文藝匯集地，除了播放的電影類型前衛，戲院本身更是不少國際知名的藝術團體的表演地。尚為璇宮戲院時，戲院便已採用最新出品的愛爾西亞（RCA）型放影機，放映各類外國電影，七、八十年代，易名為皇都戲院後則主打港產片。而璇宮戲院的鏡框式舞台設計更是吸引了不少國際知名的藝術家前來演出，1970年當時只有十七歲的鄧麗君也曾到皇都戲院登台獻唱。
極高建築價值
皇都戲院最為令人印象深刻的，相信莫過於戲院的大型浮雕裝飾。這幅題為「蟬迷董卓」的大型浮雕裝飾出自名家梅與天之手，揉合了中國、東南亞及西方藝術文化，可謂匠心獨運。除了浮雕之外，戲院屋頂獨特的「拱橋式」設計也是一大亮點。此「飛拱」設計有實際的建築力學用途，令戲院可無柱設計，同時減低外來聲音對戲院的震盪，令視聽質素得以提升。
皇都戲院屋頂的「飛拱」設計。
（圖片來源：Trends 365)
火災毁皇都 戲院光景不再
皇都戲院的光景直至1995年發生的一場四級大火便戛然而止。這場無情的火災之後，皇都戲院不少地方都被燒成頹垣敗瓦，而戲院重開後，生意亦一落千丈，至1997年皇都戲院正式結業，後改建成桌球會。猶幸戲院的不少懷舊建築特色在改建期間並未有被拆除和破壞，例如是戲院原有的水泥樓梯、舊式中文寫法的洗手間水牌等，讓皇都戲院得更原汁原味地透過活化復現舊貌。
新世界發展現時持有皇都戲院的業權，將會在年內開展活化及保育工程，並開放戲院天台「飛拱」的桁架建築供公眾「打卡」。在別具特色的皇都戲院「打卡」後，沿英皇道走，經北角道走到春秧街街口，約四分鐘的路程，就可以到達下一個景點——春秧街街市。
第二站：春秧街街市
(圖片來源:香港中國旅遊出版社)
春秧街市小檔案
地址：北角春秧街
年資：99年
春秧街街市是不少北角人買菜的地方，在電車穿插的道路之間，攤檔小販的叫賣聲此起彼落，在這個看似不起眼，但已經見證了香港近百年變遷的地方背後，又有着怎樣的故事？
誰是春秧？春秧街的命名由來
春秧街是一條單向街道，東面起自糖水道，西面連接北角道。春秧街的名字取自印尼華僑祖藉福建的商人郭春秧先生。北角自開埠以來曾多次填海，而糖街和春秧街正正是填海所得的土地。1921年，郭春秧在投得一片在北角發電廠（現址為城市花園）旁的新填海地，打算興建糖廠，因此就有了「春秧街」與「糖水道」。
北角發電廠，現址為城市花園
（圖片來源：香港舊照片）
但由於當時糖價大跌，郭春秧便轉為在地皮上興建四十間相連房屋以出租，人稱「四十間」。因此，春秧街街市的前身便是「四十間」。
圖中矮屋為四十間，右邊的街道為糖水道。
（圖片來源：香港舊照片）
(圖片來源:慈濟傳播人文志業基金會)
香港的「小上海」、「小福建」
二戰後大批來自上海的新移民湧入香港，當中不少都聚集在春秧街一帶。當時春秧街街市就有不少上海南貨店，售賣各式上海食品，如鹹肉、火腿、鹹菜、年糕等，故得「小上海」之名。
到了六十年代，上海人搬離北角，與此同時印尼排華，加上中國國內政局動蕩，因此不少福建人來港並聚居於春秧街一帶。香港不多地方有售地道福建食物，春秧街街市正正就是福建地道食品店的聚集地。福建有名的魚丸肉丸、蚵仔、芋粿、綠豆餅等，也一應俱全，故有「小福建」之稱。
叮叮聲不絕於耳・車人共處的有趣景象
1953年，電車路線由銅鑼灣延長至北角，也就造就了電車穿插於春秧街街市的鬧市人群中的特別風景。電車有如「分紅海」般緩緩地駛進春秧街街市，司機駕輕就熟地減慢車速，儼如在節奏急速的香港中少有地「歎慢板」。
在人車交集的街市體驗過這難得一看的都市風景之後，沿春秧街，經糖水道走到英皇道，短短四分鐘的路程，就已經到達下一個景點 — 新光戲院。
第三站：新光戲院
(圖片來源:太陽報)
新光小檔案
地址：北角英皇道423號僑輝大廈
年資：48年
位於僑輝大廈的新光戲院是北角的地標之一，與它相鄰的僑冠大廈有同樣歷史悠久的華豐國貨公司及香港商務印書館北角分店。
（圖片來源：Google Maps）
新光戲院於1965年建成，1972年正式開業。尚有兩年，新光戲院就迎來第五十個年頭。面對即將到來的「知命之年」，新光戲院早已「知命」——繼續將粵劇傳承下去。
香港的粵劇殿堂
新光戲院設有專為粵戲表演的舞台，舞台上有空間懸掛多幅背景畫，換幕時，一收一放便可輕鬆轉換至另一場景，舞台的兩側亦有空間放置大型佈景，令演出更方便、更流暢，故有不少粵劇團體進駐。歷年來，不少粵劇戲目於新光戲院出演，當中最為哄動的莫過於1993年的「林家聲舞台藝術匯演」，連續出演三十八場，更是場場全滿。
林家聲舞台藝術匯演海報
（圖片來源：Flickriver）
推動香港粵劇繼續發展
新光戲院多年來一直秉持「取之社會用之社會」的理念，以低廉的場租服務予不同慈善機構、社團、及學校等舉辦籌款演出、慶典及畢業典禮，收益則用於推動本土粵劇發展。
(圖片來源：新光戲院)
改革創新 使命依舊
新光戲院曾多次面臨結業危機，前業主羅守耀曾於2005年提出將戲院重建為商場，經政府介入後多次將租約延期，最終在2012年租約期屆滿前兩天，堪輿學家李居明先生成功獲得戲院的承租權，並成功續租至2022年。
入主新光戲院後，李居明投放了不少資金在翻新工程和燈光及音響設施上，為租場者及觀眾提供更優質的場地。而除了故有的粵劇演出外，戲院亦提升為最先進的數碼影院。戲院引入由美國的Barco公司開發的Barco Escape Super3 三面幕技術，除了有中間的銀幕，更有左右兩個銀幕播放輔助電影情節畫面，提升觀影體驗。劇院引入不同類型的表演，讓觀眾可以看粵劇之餘，還可以看3D電影，全面活化這座寶貴的香港粵劇殿堂。
到訪新光戲院的你不妨入內觀看一齣電影，戲院的Super3 Cinema內上映不少國際巨片，來一場與別不同的3D電影體驗！觀影過後，沿書局街一直走，約六分鐘，便到達是次旅程的終點站——北角海旁。
第四站：北角海旁
(圖片來源：GetReady.com)
海旁小檔案
地址：北角海港道
海旁今昔大不同
現時的北角海旁商場和私人住宅聳立，但你又知不知道，從前的北角海旁坐落着一個公共屋邨——北角邨？北角邨興建於1950年，由著名的甘洺建築師事務所負責設計，佔地達6公頃，因此有「亞洲最壯麗的工程」的美譽。直至2003年拆卸。北角邨是當年的「公屋豪宅」，每戶設有獨立廚房和廁所，還附有升降機，更有社區禮堂、商店、巴士總站、郵政局及碼頭等社區配套設施，具有完善的社區設施，更面向無敵維港海景，可謂是「荀盤」。
1975年的北角邨巴士總站
（圖片來源：香港記憶）
現在公共屋邨已不復見，變成集大型商場高級酒店和海景豪宅的發展項目。海旁也多了一個海濱公園，供市民娛樂休憩，成為了不少市民的週末聚腳點。
如今的海旁雖然與往昔大有不同，但仍保留着一點以往的點滴。北角碼頭依舊有供市面渡海的小輪，而海堤上的幾株石牆老樹也一如以往地屹立於海旁。北角海旁的舊日痕跡，仍然默默地伴隨着北角成長。
除了北角，在港島區，以至香港都還有很多歷史和文化瑰寶等着我們一一發掘，只要用心探索，香港其實都很值得我們細味。讓我們一起用心探索，細味香港。
(圖片來源：GetReady.com)
參考資料
吳永順（2019年11月14日）。〈北角海濱不應只是個公園〉。《星島日報》。
食物環境衛生署（無日期）。〈市集拾趣- 春秧街 - 一檔一故事〉。《一檔一故事》。
活現香港 （2018）。〈舊皇都戲院文物價值評估報告〉。
〈從街道建築找歷史: 北角春秧街〉（2012年4月5日）。
〈【街坊帶路】新舊交替重新發掘北角 從街名看社區歷史兼嘆老字號豆漿〉（2020年7月9日）。《Topick》。
彭啤（2016年3月1日）。〈NP-001 春秧街街市〉。《獨立媒體》。
〈新世界底價47億投得皇都戲院 將保育天台飛拱物開放「打卡」〉（2020年10月9日）。《頭條日報》。
〈【粵劇紅館】新光戲院續租風波不斷〉（2018年5月27日）。《蘋果日報》。
關震海（2020年9月24日）。〈《北角．香港：口述歷史》春秧菜市叮叮車鳴〉。《誌傳媒》。
蘋果動新聞（2015年3月22日）。〈北角春秧街 五十年的電車奇景〉。
Jancy Leung （2015年6月30日）。〈新光戲院〉。《香港舊照片》。
Kelly（2015年4月19日）。〈風雨中屹立不搖的粵劇殿堂-香港新光戲院〉。